"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche"

Rosemarie Haider MAS
Gastrosophin
Dipl. Ernährungsberaterin TCM
Landwirtschafts – Meisterin

Meine LeistungenAktuelle Termine

Rosemarie Haider

„von Landeiern bis zur Weisheit des Essens“

Ich hatte das Glück auf einem Bio-Bauernhof aufwachsen zu dürfen. Somit war mir von Kindheit an, der Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln gesichert.

Das sind wahre Werte, die mich bei meinen unterschiedlichen Ausbildungen, von der Landwirtschafts-Meisterin über Ernährungsberaterin der traditionellen, chinesischen Medizin (TCM), bis hin zum Studium der gastrosophischen Wissenschaften bis heute ständig begleitet haben.

Philosophie

Das Bauchgefühl ist nicht nur eine leere Worthülse!
Als Gastrosophin sehe ich mich als Botschafterin für eine gesunde und vor allem genussvolle Ernährung.

Was ich mache

Aktuelle Termine

ARTTHEMAZEITORT
UNTERRICHTLehrgangsleitung:

„Ernährungs-Pädagoge“
„Selbstversorger-Pädagoge“

März 2019 | Februar 2020VITAL-AKADEMIE | Salzburg
Seminar / Workshop„Kräuterküche“04.05.2019 | 09:00 – 17:00 UhrNMS Lofer
Workshop„Ein Sonntagsspaziergang durch
den Kühlschrank“
08.05.2019 | 09.00 – 13.00 UhrFinanzamt | Salzburg
VORTRAG„Hanf die vergessene Wunderpflanze“15.05.2019 | 18.00 – 21.00 UhrSoroptimistinnen| Salzburg
VORTRAG„Die Sinnhaftigkeit der Mahlzeit“17.05.2019 | 15:00 – 17:00 UhrRosa Hofmannstraße | Salzburg
Seminar / Workshop„Alles rund um den Hanf“13.07.2019 | 09:00 – 17:00 UhrTEH-Akademie Unken
Workshop„WASSER & FISCH“18.07.2019 | 14:00 – 17.00 UhrLandesgartenschau „Eden“ |
Aigen-Schlägl
Workshop„SUPERFOOD“08.08.2019 | 14:00 – 17:00 Uhr
Landesgartenschau „Eden“ |
Aigen-Schlägl
Seminar / Workshop„Alles rund um den Hanf“14.09.2019 | 09:00 – 17:00 UhrTEH-Akademie Unken
Seminar / Workshop„Kräuterküche“21.09.2019 | 09:00 – 17:00 UhrNMS Lofer

Begeisterung für regionale und saisonale Lebensmittel

Mein Ziel ist es Menschen bei ihrer ausgewogenen Ernährung zu unterstützen und sie vom Wert der Auswahl von regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu begeistern.

Durch meine bisherigen Erfahrungen in der Erwachsenenbildung wurde mir bewusstwie sehr auf diesem Gebiet akuter Handlungsbedarf besteht.

Ihnen mit Freude und Engagement zur Seite zu stehenfür Sie neue Ernährungskonzepte zu entwickeln, Ideen zu kreieren, sie gemeinsam mit Ihnen in die Tat umzusetzen und Sie zu mehr Genuss beim Essen zu motivieren, das ist das Ziel meiner gastrosophischen Praxis.

Gerne bin ich für sie da!

Sie können mir ein unverbindliches Mail zusenden, und ich informiere Sie darüber, welche Möglichkeiten es für Sie gibt.
Oder Sie erreichen mich auch telefonisch unter +43 664 102 21 05.

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